Einige Jahre haben wir die Äpfel von unserer Streuobstwiese
mit einer mobilen Saftpresse vermostet. Jetzt haben sich die Besitzer zur Ruhe
gesetzt und ihre Anlage verkauft.
Der Dorfladen hat daraufhin selbst Technik angeschafft. Wir
haben in einen Obsthäcksler und in eine Hydropresse investiert. Damit werden
wir am Samstag, d. 11. Oktober, unsere diesjährige Apfelernte verarbeiten. Zum
Erhitzen des Saftes auf 80 Grad Celsius verwenden wir vorerst „normale“
Glühweinkocher. Einen großen Kessel wollen wir vielleicht später kaufen.
Nach dem 11. Oktober kann sich die Technik ausgeliehen werden: pro Tag 30 €, pro Wochenende 45 €, Genossenschaftsmitglieder bekommen einen Rabatt von 5 €.
Wir grillen noch einmal vor der Sommerpause für Sie: Mittwoch, 16. Juli, ab 16:30 Uhr, Dorfladen bis 19:00 Uhr geöffnet. Neben unseren Standardgrillartikel haben wir diesmal für Sie zum Probieren: verschiedene Würste von der Ludwigsluster Fleisch- und Wurstspezialitäten GmbH (u.a. Krakauer, griechische und Chili-Käse).
Wahrscheinlich haben Sie unseren neuen Tiefkühlschrank schon bemerkt und einen ersten Blick hineingeworfen. Unsere Partner Gesa Baak von der Brüsewitzer Agrar eG und Denis Rex von „Welziner Rindfleisch-Produkte“ haben diesen zusammen mit ihren Produkten befüllt. Somit können wir ab jetzt ein reichhaltigeres Angebot an regionalen Rindfleischprodukten für unsere Kunden bereitstellen. Die Kosten für den Tiefkühlschrank haben unsere Fleischlieferanten gemeinsam übernommen.
Familie Rex aus Groß Welzin hält eine Herde Zwerg-Zebu-Rinder,
die ganzjährig in idyllischer Natur auf der Weide ist. Diese Haltung übersteigt
die Anforderungen der Öko- und Biostandards in höchstem Maße. Gern informieren
Sie sich auf Instagramm unter #zwerg_zebu_zuchthof_54 näher.
Die Brüsewitzer Agrar Genossenschaft erzeugt ihre
Rindfleischprodukte konventionell. Käse und Salami haben wir schon länger im
Sortiment. Jetzt wird das Angebot um Tiefkühlprodukte ergänzt. Nähere Informationen
bekommen Sie unter #agrar.bruesewitz.
Ständig wollen wir Hackfleisch, Bratwürste, Gulasch und
Rouladen vorrätig haben. Wünschen Sie weitere Produkte (Steaks, Rinderbäckchen,
Innereien etc.), dann sprechen Sie bitte unser Verkaufspersonal an. Bei beiden
Lieferanten können wir individuell ordern. Bitte rechnen Sie mit einer
Lieferzeit von ca. 2 Tagen.
Sie vermissen noch unser neues Obst- und Gemüseregal? Wir auch! Wir wollen erst noch auf die von der Politik angekündigte Investitionszulage warten.
Mit unserem neuen Partner Blumen Bentin aus Schönberg können wir Ihnen jetzt einen besonderen Service anbieten. Jeweils zu Montag, Donnerstag und Freitag können Sie Blumen und Blumensträuße bei uns bestellen. Egal für welchen Anlass – ob Geburtstag, Hochzeitstag, Beisetzungen, Jubiläum oder für sich selbst – von Blumen Bentin bekommen Sie immer einen frisch gebundenen Strauß. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Blumen Bentin beliefert Edeka im Schlossparkcenter und kann somit ohne Umwege auch uns beliefern. Im Laufe des Vormittags werden die Bestellungen angeliefert und können somit am Nachmittag abgeholt werden. Bitte bestellen Sie mindestens 2 Tage vor dem Liefertermin Ihre Blumen. Wir notieren den Anlass, die Preislage und spezielle Wünsche (Farben, Blumensorten usw.), damit der Strauß nach Ihren Wünschen gebunden werden kann. Auch Gestecke, Blumenschalen und weitere Arrangements sind möglich.
Zum Wochenende werden wir ab sofort eine geringe Anzahl von
Blumen und Sträußen vorrätig haben, sodass Sie auch ohne Vorbestellung fündig
werden.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unserem neuen Blumenservice. Ihr Team vom Dorfladen