Rezept der Woche
Wir möchten Ihnen beim Einkaufen und Kochen helfen. Unsere Rezepte sind als Inspiration gedacht und können schnell nachgekocht werden.
Alle Zutaten können Sie bei uns erwerben und sind vorrätig. Meist haben wir diese auch an einem Ort vorgepackt, so dass auch der Einkauf schnell erledigt ist.
Sabine Thom und Martina Sunkel haben die Rezepte für Sie ausgesucht und Probe gekocht. Einkaufsliste und Zubereitungshinweise bekommen Sie auch direkt im Dorfladen.
Gewinnspiel: Die ersten Drei, die unser Rezept nachkochen, ein Bild und eine kurze Rezession an unser.dorfladen@web.de senden, erhalten eine Flasche Bio-Wein.
aktuell für diese Woche:
Fischfilet in Sahne-Senf-Soße mit Wildreis und Gurkensalat
bisherige:
Schupfnudeln mit Nuss-Petersilien-Pesto (vegetarisch)
Schichtkohl (schnelle Variante – Low Carb)
Wirsingsuppe (ein Rezept – 3 Varianten)
Hähnchenbrustfilet in Honig-Zitronen-Marinade
Fischfilet auf cremiger Wirsingpfanne
Gnocchipfanne in Balsamico-Kräuterbutter-Soße (vegetarisch)
Thunfischsalat mit Butterbohnen und Hirtenkäse
(Low-Carb)
Mediterrane Hackbällchen in Tomaten-Spinat-Soße
Lachsfilet auf Ofen-Gemüse (Low-Carb)
Zitroniges Fischfilet mit frischem Kartoffelsala
Linsenauflauf mit Kartoffelhaube
Gnocchi mit Ofenkürbis und zitronigem Kräuterfrischkäse (vegetarisch)
Lachsfilet auf Kartoffelpüree mit Estragonsoße
Fischfilet mit Blechkartoffeln und Rosenkohl
Süßkartoffeleintopf mit Petersilienschmand
Rosenkohleintopf (in 20 Minuten fertig)
Gnocchi-Pfanne mit Babyspinat (vegetarisch)
Cremiger Hähnchen-Kartoffel-Eintopf
Fischfilet in Honig-Senf-Soße mit Ofenkartoffeln und Brokkoli
Mediterrane Pasta mit Hähnchen
Backfisch mit buntem Gemüsestampf und Kräuter-Dip
Mozzarella auf Antipasti-Gemüse
Zitronige Pasta mit Brokkoli und Käsebröseln
Gefüllte Pizzaschnecken mit Salat
Hähnchenbrustfilet mit Süßkartoffel-Möhren-Stampf
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Italienische Spätzlepfanne (vegetarisch)
Kohlrabi-Walnuss-Rösti mit Radieschensalat (vegetarisch)
Backofengemüse auf Schafskäse (vegetarisch)
Lachsfilet auf Zucchini mit Blechkartoffeln
Kräuterhähnchen auf Linsen-Porree-Gemüse
Überbackenes Schinken Käse Hähnchen (Low-Carb-Rezept)
Überbackenes Fischfilet mit Reis (in 20 Minuten)
Sauerkraut mit Würstchen und Kurkuma Zwiebeln (Low-Carb-Rezept)
Gedünsteter Fisch mit Frühlingsgemüse
Hackbraten in Senfrahm mit max. 20 % Kohlenhydraten
Kohlrabi Lasagne (Low-Carb)
Bohnensuppe (in 20 Minuten)
Schüttelpizza (ein Low-Carb-Rezept, von Martina Sunkel ausprobiert)
Kasseler mit karamellisiertem Gemüse und Schupfnudeln
Schwedische Hackbällchen mit Champignonrahmsoße
Gebratene Hähnchenbrust mit Gnocci
Hähnchengeschnetzeltes mit Konfettistampf
Lachs auf Porree-Linsen-Gemüse
Selbstgemachte Hähnchen-Nuggets
Gebratene Gnocchi mit Ofenzucchini
Rosenkohl-Apfel-Salat mit Ziegenkäsetalern
Berliner zu Silvester
Liebe Kunden*innen,
bis zum 30.12.2022 17:00 Uhr nehmen wir Bestellungen für Berliner/Pfannkuchen für Silvester an.
Sie können aus den Füllungen Marmelade, Pudding und Senf wählen.
Diese können Sie jeweils mit Zucker oder Guss bekommen.
Gern können Sie auch telefonisch unter 0385-67682077 bestellen.
Ihr Dorfladen-Team
Einmal noch in diesem Jahr…
Am nächsten Donnerstag (01.12.) bekommt „Unser Dorfladen“ noch einmal frischen Kohl aus dem Dithmarschen. Gern können Sie bis zum Dienstag (29.11.) 18:00 Uhr Ihren Lieblingskohl vorbestellen. Wählen Sie aus: Rot-, Weiß-, Grün-, Spitz-, Wirsing- oder Rosenkohl. Der Preis beträgt 2,50 € pro Kopf / Stück.
Zudem können Sie Kartoffeln in 10-kg-Säcken (auch zum Einkellern) zum Preis von 0,99 € / kg bestellen.
Selbstverständlich haben wir auch Kohl ohne Vorbestellung im Angebot.
Frischer Kohl aus dem Dithmarschen in „Unserem Dorfladen“
Am nächsten Dienstag (15.11.) bekommen wir wieder eine Lieferung frischen Kohls aus dem Dithmarschen. Gern können Sie bis Samstagmittag Ihren Lieblingskohl vorbestellen. Wählen Sie aus: Rot-, Weiß-, Grün-, Spitz-, Wirsing- oder Rosenkohl. Der Preis beträgt 2,80 € pro Kopf / Stück.
Zudem können Sie Kartoffeln in 10-kg-Säcken (auch zum Einkellern) zum Preis von 0,99 € / kg bestellen.
Selbstverständlich haben wir auch Kohl ohne Vorbestellung im Angebot.
Der Apfelsaft 2022 ist da!
Letzte Woche wurde geerntet und gemostet – insgesamt 750 Liter. Jetzt ist der Saft aus Äpfeln von unserer dorfeigenen Streuobstwiese abgekühlt und kann verkostet werden.
Es ist doch möglich: Der Preis ist zu 2021 gleichgeblieben.
3 Liter zu 4,50 € zzgl. 2,00 € Spende (für den Förderverein „Unser Grambow“ e.V.)
Frisches Feldgemüse
Am Donnerstag, d. 27.10.22, bekommen wir wieder frisch geerntetes Freilandgemüse aus Wittenförden geliefert. Sie können direkt im Dorfladen bis Mittwochabend vorbestellen, Bestelllisten liegen aus, oder gern auch telefonisch unter 0385-67682077. Natürlich haben wir auch Gemüse ohne Vorbestellung im Angebot.
Bestellformular/Angebotsartikel
Wir brauchen Dich!
Zwei unserer bisherigen Aushilfen sind in ihr Berufsleben gestartet und fehlen uns daher im Verkaufsteam. Zur Verstärkung suchen wir dringend Mitarbeiter*innen für die Besetzung der Kasse.
Du bist mindestens 15 Jahre alt und traust Dir zu, nach einer Einarbeitung selbstständig in unserem Dorfladen zu arbeiten, dann melde Dich direkt im Laden oder bei Kerstin Kusebauch (Handy 0174-9143053).
Auf Basis geringfügiger Beschäftigung von zurzeit 520 € stellen wir auch gern ältere Arbeitnehmer*innen aus dem (Vor-)Ruhestand ein. Die Einsatzzeiten können Sie selbst von 1 bis 4 Mal in der Woche bestimmen. Dies gilt auch für Arbeitnehmer*innen als Ergänzung zur Elternzeit, als Zweitjob usw.
Für den Erfolg des Dorfladens sind auch unsere vielen ehrenamtlichen Helfer entscheidend. Ob an der Kasse oder beim Verräumen der Ware – wir nehmen gern jede Unterstützung an und freuen uns auf Sie.
Chris Besenhard, Vorstandsvorsitzender